はじめまして
オーガニックおやつのお店へようこそ。
ドイツから、オーガニックで、砂糖を使わず、無添加、または安全性に配慮した必要最小限の添加物だけを使った、子どものおやつを日本へ直送しています。
子どもにあげるおやつ、できれば安心できるものを選びたいと思いながら、原材料表示を見比べるのが大変だと感じることはありませんか。
「子どもの体と歯の健康を守りたい」
「できるだけ自然な味に慣れてほしい」
私も二児の母として、子どもが小さいうちは、できるだけヘルシーなおやつを選びたいと気を使っていました。
私が育児をしているドイツでは、オーガニックに関する規制が厳しく、信頼できる商品が多く出回っています。
さらに、幼い子どもには砂糖を控えようという意識も根強くあります。無添加でオーガニック、しかも砂糖不使用といった商品も多く、手作りしなくても安心できるおやつが手に入る環境です（それでも、すべての条件を同時に満たすものは意外と少ないのですが…）。
私自身、いろいろ試しながら、少しずつ基準をつくってきました。
完璧を目指すというより、日々の中で無理なく続けられる選択を大切にしています。
食事やおやつの内容、いつも健康でオーガニックではないけど、安心してあげられるおやつがあると、まあまあバランスとれてるかな～と、心が軽くなります。
同じように感じていらっしゃる方にも、「これなら大丈夫かな」と思えるおやつを届けたい。そんな思いで、このショップを立ち上げました。
当店のこだわり
「オーガニック」「砂糖不使用」を基本に、「無添加の商品と、必要最低限の安全な添加物のみを使用した商品」を取り扱っています。
私自身が日々選ぶ中で「ここは大切にしたい」と感じてきた点を、いくつかの基準としてまとめています。
砂糖不使用（隠れ糖分に注意）
砂糖不使用を謳う商品でも、アガベシロップや濃縮果汁などで甘さを増している場合があります。
私自身、砂糖不使用と書かれていても原材料をよく見るようになり、歯への影響が気になったものについては、ラインナップに加えないことにしています。
一部の商品で必要最低限の添加物使用のものを採用（ただし、無添加の商品の方が多数！）
体に悪影響を及ぼす保存料や着色料などの添加物が含まれる商品はもちろん取り扱っておりません。例えば、ドライフルーツに使用される「二酸化硫黄」などの酸化防止剤も対象外としています。一方で、健康に害がなく必要最低限と考えられる添加物（例: ベーキングパウダーや栄養補助のために添加されるビタミンB1など）については、許容しています。
以下は、当店で取り扱っている一部の添加物について、「何のために使われているのか」を簡単にまとめたものです。
詳しく知りたい方は参考にしてくださいね。
| 添加物名 | 何に入っている？ | どんな役割？ |
| ビタミンB1 | クッキー スナック菓子 乾燥パスタ | EUの法令で、乳幼児用の食品に、ビタミンやミネラルの最低基準が設けられました。 ヨーロッパで製造されている赤ちゃん、幼児向けの穀物加工製品に添加されています。 |
| 炭酸ナトリウム | クッキー 焼き菓子 | 焼き菓子に入れるふくらし粉として使用されます。 おうちで使うベーキングパウダーと同じ役割です。 |
| 水酸化ナトリウム | プレッツェル | プレッツェルを焼く前に水酸化ナトリウム溶液に浸すことで、表面に特有の茶色い色と香ばしい風味、食感を与えます。 焼き上がった後は残留しないので、ご安心を。 オーブンで焼くときに空気中の二酸化炭素や熱と反応し、食品でも使われる炭酸塩（炭酸ナトリウムなど）に変わります。 プレッツェルをプレッツェルたらしめている成分といえます。 |
当店では、「健康的なおやつ」であることと、「食べる楽しさ」の両立を大切にしています。例えば、焼き菓子やプレッツェルといったおやつをすべて排除してしまうと、選択肢が限られ、楽しみも半減してしまいます。そのため、安心安全を基本にしながら、楽しみの幅を広げる工夫を取り入れています。
もちろん、添加物についての基準は保護者の皆さまそれぞれ異なるものだと思います。「本当に無添加がいい」という方は、商品ページの原材料欄をご確認いただき、ご自身の方針に合った商品をお選びいただければと思います。お子さまにぴったりのおやつが見つかることを願っています。
安心の選定プロセス
ドイツの消費者誌「Ökotest（エコテスト）」を参考に、商品の安全性や品質を確認しています。オーガニックだからといって無条件に良いわけではありません。商品の原材料や成分を細かくチェックし、私自身が「自分の子どもにも安心して食べさせたい」と思えるものだけを厳選しています。
おいしさも大切
味の好みは人それぞれですが、私と子どもたちが食べて「これはパサパサで味がイマイチ…」「似たような味の商品で重複してしまう」と感じたものは、ラインナップに加えないようにしています。
オーガニックおやつに込めた想い
「おやつはおにぎりや果物、チーズで十分」という意見もありますが、毎日のこととなると同じものばかりでは飽きてしまいます。忙しいときや外出先で、すぐに渡せるおやつがあると便利ですよね。
特に暑い季節には、傷みにくいおやつがあると助かります。そんなときに役立つのが、当店が厳選したおやつです。手軽でヘルシーなおやつを育児生活のお供にしていただけたら嬉しいです。
ブログ「おやつのじかん」
おやつ選びのポイントや楽しいアレンジ方法、ちょっと役立つコラムなどを書いています。例えば、ピューレを使った簡単なデザートレシピや、子どもとの時間を楽しくする工夫などをご提案しています。
みなさまのコメントを通じて、新しいアイデアや発見を共有できる場になればと思っています。
忙しい育児の合間に、少しでも役立つ情報やアイデアをお届けできれば嬉しいです。
→おやつのじかんブログを見る
いちごのロゴマーク
このロゴマークのいちごは、実は、娘がペンで描いてくれたものなんです。
一番好きなおやつとして「いちご」を選んだ娘の気持ちを、そのままカタチにしました。
大きないちごと小さないちごが寄り添う姿は、親子、あるいは兄弟姉妹のようなイメージ。
このラフなデザインには、子育てに奮闘する日々の中で感じる温かさや、がんばりすぎず、自然体で心地よい毎日を目指す気持ちを込めました。
